Receta de Albóndigas con sepia

Se fríen las albóndigas en abundante aceite de oliva. Cuando estén un poco hechas, se retiran. Se añade la sepia cortada en trozos y se le da un par de vueltas. Se pone la sepia a un lado de la olla y se añade la cebolla picada. Cuando la cebolla esté dorada, se añade el Tomate Troceado Natural, la salsa de la sepia y un chorro de vino blanco. Se incorporan las albóndigas y se cubren con agua. Se deja hervir todo hasta que se haya reducido el agua y finalmente se añade la picada (almendras, pan frito, ajo, perejil, sal).