En una sartén echar el azúcar moreno y una cuchara sopera de agua hasta que se disuelva el azúcar sin llegar a ser caramelo, como una salsita muy fina.
Poner los albaricoques en la sartén con el azúcar hasta que sude un poquito el albaricoque. Sólo saltearlo, añadir la pimienta y la canela (a gusto de cada uno) se mezcla bien todo para que coja matices.
Receta de Berenjenas salteadasPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. berenjenas, 2 dl. de aceite de oliva, 100 gr. de harina, pimienta, sal, una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, avecrem ajo y perejil granulado Palabras Clave: Verduras, salteada, sartén, berenjenas, mediterránea, todo el año
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 20/01/2010 puede ser que este rica la mezcla de la pimienta con la canela,habra que probar. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
ana4565 dice 20/01/2010 puede ser que este rica la mezcla de la pimienta con la canela,habra que probar.