limpiamos bien las acelgas, retirando las hebras y cortando las pencas en trozos y las hojas en tiras. Luego troceamos la parte blanca del puerro en rodajas finitas.
en una sartén mediana ponemos a calentar un chorrito de aceite, donde sofreímos ligeramente el puerro, sin llegar a dorarse.añadimos entonces las acelgas, la ralladura de la piel del limón y los dátiles deshuesados y cortados en trozos.lo dejamos rehogando 5 minutos.
despues cocinamos a fuego lento con la sartén tapada durante 20 minutos más, añadiendo agua a lo largo de la cocción.
Receta de Pastel de acelgas y calabacínPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabacines, 250 gr. de acelgas, 1 pizca sazonador avecrem ajo y perejil granulado, 5 huevos, 1 vaso de nata líquida, 4 cucharadas de aceite, una pizca de pimentón, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo Palabras Clave: Pasteles Salados, calabacín, acelgas, primer plato, horno, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 23/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto No sé yo si podré con los dátiles aunque sean troceados, es que no me van mucho. Ya te diré, porque, sin duda, la receta es original. Bs lolines dice 23/03/2011 pues a mi me gustan los dátiles, me que con todo chao dice 23/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sin duda ninguna es original y si no me equivoco “única” por lo menos yo es la primera vez que la veo, cuan do pueda la probare, saludos amigo peguero. peguero dice 24/03/2011 gracias carmennoa carmennoa dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto A ti, Peguero. Chao, ya estás de vuelta??? Bss a los dos... y a mi amiga Lolines. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 23/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto No sé yo si podré con los dátiles aunque sean troceados, es que no me van mucho. Ya te diré, porque, sin duda, la receta es original. Bs
chao dice 23/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sin duda ninguna es original y si no me equivoco “única” por lo menos yo es la primera vez que la veo, cuan do pueda la probare, saludos amigo peguero.
carmennoa dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto A ti, Peguero. Chao, ya estás de vuelta??? Bss a los dos... y a mi amiga Lolines.