Receta de Aceite aromatizado carnes para estertita

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Preparación paso a paso

Poner en un recipiente alto y de cristal, el aceite de oliva unos granos de pimienta negra, una ramita de romero fresco, una ramita de tomillo fresco. y si tu lo prefieres alguna hierba mas. Tapar bien el recipiente y dejar en sitio fresco durante unos días para que coja sabor y a disfrutar.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite

Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea

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carmennoa dice

17/01/2011

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Ahhhhh!!! Estertita!!! ESter??? Bueno, pues ya puestos, quién es Ester??? Si no es mucho preguntar, claro. Un beso.

fanimf dice

23/05/2011

Si alesseandra queda muy rico y cuanto mas macerado mas todavia, tengo otro publicado para ensaladas con queso que esta de vicio y si haces una tostadita de pan con el aceite de queso uuummmmmm riquisimo desayuno mediterraneo total, A carmennoa se que le gusta ese aceitito, a que si?