Receta de flan de mandarinas

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Preparación paso a paso

Paso 1

ELABORACIÓN: Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea, calentamos el zumo con la vaina de vainilla y mezclamos con el huevo, caramelizamos el molde y cocemos al baño maría en el horno, temperatura 170º unos 40 minutos, comprobar si esta cocido, pinchando con un palillo.

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