Cortar pequeñito el ajo, la cebolla cortarla en laminas y ponerlos en una sartén hasta que estén pochos. Cortar los corazones de alcachofas por la mitad y echarlos junto con el jamón en la sartén. Removerlo todo y añadir el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y el vino, dejar cocer unos minutos.
Receta de Rollitos de jamón y quesoPor gallinablanca Ingredientes: 250 gr. de jamón york cortado fino, 250 gr. de queso en lonchas, 1 sobre de mi salsa bechamel, 75 gr. de queso gruyère, 50 gr. de mantequilla, 1/2 l. de leche fría Palabras Clave: Pasteles Salados, rollitos, jamón, horno, mediterránea
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