Receta de atún con verduras

Rehogar la cebolla, el ajo y los pimientos en el aceite a fuego lento. Agregar el tomate y dejar cocer lentamente durante 15 min. Incorporar el calabacín la sal y la pimienta. Cocer durante 15 min. a continuación apartar y reservar aparte. Poner la plancha muy caliente engrasar el atún con el aceite y ponerlo por los dos lados a la plancha sin que se haga mucho y así quede mas jugoso y por último salpimentar al gusto.