Tallarines a la Carbonara con bacon y salsa suave con queso Parmigiano-Reggiano
El exquisito queso PARMIGIANO-REGGIANO, con su sabor auténtico y elaboración tradicional, proporciona un toque inigualable a esta irresistible y deliciosa receta.
- Fuente de proteínas
- Bajo en grasa
- Al punto justo de sal
- Sin colorantes
- Sin grasas hidrogenadas
Truquis
Consigue una salsa aún más cremosa añadiendo 100 ml de nata líquida poco antes de finalizar la preparación.
Modo de empleo
- Poner ½ litro de agua en una cazuela mediana (22/24 cm de diámetro).
- Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de este sobre. Remover hasta introducir totalmente la pasta en el agua.
- Cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que la salsa adquiera la textura deseada (10 min. aprox.). Remover de vez en cuando.
Para obtener una salsa más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada.
Para preparar 2 sobres: Poner en la cazuela 800 ml de agua.
El resultado puede variar dependiendo del tipo de instrumentos utilizados.
Ingredientes
Pasta alimenticia (tallarines) 76%: sémola de trigo duro.
Salsa 24%: quesos 27% (Parmigiano-Reggiano 25% del total de queso), lactosa, bacon 13%, leche desnatada, sal yodada, fibra vegetal, extracto de levadura, suero de leche, grasa vegetal, aromas (con soja), fécula de patata, yema de huevo, jamón cocido, extracto de vino blanco, almidón de trigo, aceite de oliva virgen extra, proteínas de leche, especias.
Elaborado en una fábrica que utiliza apio, pescado y crustáceos
Información Nutricional
| Valor nutricional medio | Por 100 g de producto | Por ración de producto listo para consumo |
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| Valor energético | 1606 KJ / 379 Kcal | 1157 KJ / 273 Kcal |
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| Proteínas | 14,6 g | 10,6 g |
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Hidratos de carbono
de los cuales azúcares | 69,0 g
9,0 g | 49,7 g
6,5 g |
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Grasas
de las cuales saturadas | 5,0 g
2,6 g | 3,6 g
1,9 g |
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| Fibra alimentaria | 3,2 g | 2,3 g |
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| Sodio | 0,95 g | 0,69 g |
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1 sobre contiene 2 raciones. Cada ración contiene:
Grasas saturadas
1,9 g.
9%
De la Cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (*)
(*) Las necesidades de nutrición pueden variar en función de la edad, actividad física, sexo y otros factores de cada individuo