Risotto a la Carbonara

El exquisito queso Parmigiano-Reggiano y el toque ahumado del bacon se combinan en una suave y cremosa salsa, dando un sabor sorprendente a este risotto.  

  • Fuente de proteínas
  • Bajo en grasa
  • Sin colorantes
  • Sin grasas hidrogenadas

Modo de preparación

  • Verter el contenido de este sobre y 700 ml de agua fría sin sal en una cazuela mediana (22/24 cm de diámetro).
  • Cuando el agua hierva, cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que el agua se haya absorbido y la salsa adquiera la textura deseada (mínimo 13 min.) Remover de vez en cuando y especialmente al final de la cocción
  • Retirar el fuego y dejar reposar 2 minutos antes de servir.

Para obtener una salsa más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada.

Para preparar 2 sobres: Poner en la cazuela 1100 ml de agua.

El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.

Modo de preparación para microondas

  • Verter 750ml de agua fría en un recipiente adecuado para microondas (dimensiones mínimas Recomendadas: 18cm de diámetro y 9 cm de alto).
  • Añadir el contenido del sobre incorporando totalmente el arroz y la salsa en el agua. Remover con la ayuda de un tenedor.
  • Introducir en el microondas durante 18 minutos a potencia máxima (800W). Sacar con cuidado del microondas, remover bien y continuar la cocción durante 5 minutos.
  • Retirar del microondas y servir.

Para obtener una salsa más cremosa, dejar reposar 1-2 minutos antes de servir.

El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.


Ingredientes

Arroz 76%.

Salsa 24%: quesos 38%, (Parmigiano-Reggiano 18% del total de queso), bacon 13%, leche desnatada, sal yodada, lactosa, aromas (con soja), aroma de humo, fibra vegetal, grasa vegetal, extracto de levadura, fécula de patata, suero de leche, yema de huevo, jamón cocido, extracto de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, proteínas de leche.

Elaborado en una fábrica que utiliza huevo, apio, pescado y crustáceos.

Información Nutricional

Valor nutricional medio

Por 100 g de producto

Por ración de producto listo para consumo

Valor energético 1555 KJ / 368 Kcal 1322 KJ / 313 Kcal
Proteínas 12,8 g 10,9 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
63,8 g
3,6 g
54,3 g
3,1 g
Grasas
de las cuales saturadas
6,8 g
3,6 g
5,8 g
3,1 g
Fibra alimentaria 2,3 g 2,0 g
Sodio 1,11 g 0,95 g

1 sobre contiene 2 raciones. Cada ración contiene:

Calorías

313 Kcal

16%

Azúcares

3,1 g.

3%

Grasas

5,8 g.

8%

Grasas saturadas

3,1 g.

15%

Sodio

0,95 g.

39%

De la Cantidad Diaria Orientativa (CDO) para un adulto (*)

(*) Las necesidades de nutrición pueden variar en función de la edad, actividad física, sexo y otros factores de cada individuo

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