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Tallarines a la Parmesana
Tallarines a la Parmesana con Parmigiano-Reggiano.
El exquisito queso PARMIGIANO-REGGIANO, con su sabor auténtico y elaboración tradicional, proporciona un toque inigualable a esta irresistible y deliciosa receta
¡Ahora nueva receta con más queso!
- Sin conservantes
- Sin colorantes
- Sin grasas hidrogenadas
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Truquis
Prueba a decorar el plato con escamas de queso Parmigiano-Reggiano.
Puedes probar de sustituir la mitad del agua de la preparación por Caldo Casero Suave de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca.
¡Te sorprenderá!.
Modo de preparación
1. Poner 500 ml de agua en una sartén antiadherente o en una olla mediana (22/24 cm de diámetro) y una cucharada de mantequilla (15 g aproximadamente).
2. Llevar el agua a ebullición.
3. Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de este sobre. Remover hasta introducir totalmente la pasta en el agua.
4. Cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que la salsa adquiera la textura cremosa deseada (10 min. aprox.). Remover de vez en cuando.
Para obtener una salsa más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada.
El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.
Ingredientes
Pasta alimenticia (tallarines) 75%: sémola de trigo duro.
Salsa 25%: quesos 29% (Parmigiano-Reggiano 27% del total de queso), lactosa, leche desnatada, aromas, grasa vegetal, sal yodada, suero de leche, extracto de levadura, fibra vegetal, hortalizas (puerro, cebolla, ajo), fécula de patata, azúcar, proteínas de leche, aceite de oliva virgen extra, especias.
Elaborado en una fábrica que utiliza soja, apio, pescado y crustáceos.