Risotto a la Parmesana

Risotto a la Parmesana

El exquisito queso Parmigiano-Reggiano, con su sabor auténtico y elaboración tradicional, proporciona un toque inigualable a esta irresistible y deliciosa receta.

- Sin colorantes
- Sin conservantes
- Sin grasas hidrogenadas

 

Truquis

Realza su sabor, sustituyendo 300ml del agua de la preparación por Caldo Casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca.

Dale un toque a tu plato añadiendo unas virtutas de Parmiggiano-Reggian para la  presentación.

¡Te sorprenderá!

Modo de preparación

1. Verter el contenido de este sobre, y 700 ml de agua fría en una sartén antiadherente mediana (22/24 cm de diámetro).
2. Cuando el agua hierva, cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que el agua se haya absorbido y la salsa adquiera la textura deseada (13 minutos aprox.). Remover de vez en cuando y especialmente al final de la cocción.
3. Retirar del fuego y dejar reposar 2 minutos antes de servir.

Para obtener una salsa aún más cremosa, retirar del fuego un momento antes de alcanzar la textura deseada.

El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.

Ingredientes

Arroz 80%.
Salsa 20%: quesos fundidos 51% (parmigiano reggiano 20,9%, queso semicurado, cheddar , romano, mozzarella, suero de leche, sales fundentes (E-339)), lactosa, aromas (con trigo), extracto de levadura, sal, fibra vegetal, puerro, cebolla, suero de leche, especias, ajo, aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, plantas aromáticas.

- Puede contener trazas de huevo, apio, pescado y crustáceos.

Campaña

Como en el restaurante pero en casa
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