Fideuá de Pescado y Marisco

Fideuá de Pescado y Marisco

Fideuá de pescado y marisco con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Un plato tradicional y genuino con una combinación única de fideos tostados, pescado y marisco que aportan a esta receta toda la pasión del Mediterráneo.

¡Con aceite de oliva virgen extra!

- Sin conservantes
- Sin colorantes
- Sin grasas hidrogenadas

Truquis

Realza su sabor, sustituyendo la mitad del agua de la preparación por Caldo Casero para Paella o de Pescado 100% Natural de Gallina Blanca.

Modo de preparación

1. Poner ½ litro de agua y una cucharada de aceite de oliva en una cazuela mediana (22/24 cm de diámetro).
2. Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de este sobre. Remover hasta introducir totalmente la pasta en el agua.
3. Cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que la salsa adquiera la textura deseada (5 min. aprox.). Remover de vez en cuando.

Para preparar 2 sobres: Poner en la cazuela 800 ml de agua y 2 cucharadas de aceite de oliva.

El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.

Ingredientes

Pasta alimenticia (fideos) 83%: sémola de trigo duro.
Salsa 17%: Ajo, aromas ( con  soja y apio), sal, gambas 14%, tomate, extracto de levadura, pescado 8.3%, almidón de trigo, aceite vegetal, harina de trigo, aceite de oliva virgen extra 2.5%, cebolla, especias, hierbas aromáticas.

- Puede contener trazas de leche y huevo.

Campaña

Como en el restaurante pero en casa
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España plato a plato Recetas
31/03/2006 | 13:41

Fideuá con gambas

20-40
4
Fácil
Primer plato