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Carne asada
Gallina Blanca te ofrece su receta de Carne Asada, especial para horno, con una cuidadosa combinación de ingredientes mediterráneos con un ligero toque de ajo y vino blanco que aportan el mejor sabor a tus platos.
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Truquis
- ¡Dale un toque especial! Añade una picada de frutos secos y medio vaso de moscatel antes de cerrar la bolsa.
- Introduce en la bolsa, junto con la carne, unas patatas partidas por la mitad y unas rodajas gruesas de tomate, ¡verás qué éxito!
Carne Asada
Ingredientes:
- 1 pieza de cabrito de hasta 1 kg
- 1 sobre de Carne Asada de Gallina Blanca
- Vino para cocinar
Preparación paso a paso:
1. Precalentar el horno a 200 ºC.
2. Introducir la pieza de cabrito dentro de la bolsa junto al aderezo Carne Asada Gallina Blanca.
3. Añadir un chorrito de vino para cocinar dentro de la bolsa. Cerrar la bolsa y masajear con cuidado para distribuir uniformemente el aderezo y el vino.
4. Colocar la bolsa en una bandeja para horno y cocinar a 200 ºC sin usar la función de grill, durante 45 min.
5. Si lo quieres más crujiente, cuando falten 10 minutos, corta la bolsa y mantenlo en el horno a 200 ºC.
Ingredientes