Vida Sana

La alimentación saludable del adulto

¿Alimentarnos o nutrirnos? Cada etapa de la vida tiene unos requerimientos energéticos y nutricionales específicos, que vienen determinados por las necesidades de crecimiento (por ejemplo, durante la infancia), la creación de nuevos tejidos (por...

22/02/2010 | Palabras Clave: vida sana, nutrición, alimentación, adulto, ejercicio

La alimentación en la primera infancia

La primera infancia, como cada etapa de la vida, tiene sus peculiaridades y necesidades nutricionales, a las que se irá adaptando la alimentación. En este caso, se debe proporcionar al bebé la energía suficiente para mantener las funciones vitales, pero además tiene que cubrir las necesidades...

17/02/2010 | Palabras Clave: vida sana, nutrición, dieta equilibrada, alimentación saludable, consejos alimentarios, pirámide alimentaria, comer bien, alimentación niños

El índice glucémico de los alimentos

Recientemente, el concepto de Índice Glucémico (IG) ha ganado protagonismo entre los consumidores, algunos de los cuales lo utilizan como criterio de selección a la hora de comprar los alimentos y confeccionar su dieta. Su origen se remonta a finales de los años 70 y principios de los 80, cuando...

28/01/2010 | Palabras Clave: vida sana, nutrición, dieta equilibrada, alimentación saludable, consejos alimentarios, índice Glucémico, Gluten, alimentos con gluten

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