Recetas de postres navideños sencillos y fáciles

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Recetas de postres navideños sencillos y fáciles

La fiesta de Navidad es tradicional se mire por donde se mire. Tanto que no hay quien no recuerde especialmente un sabor, un aroma o una decoración en especial asociada a esta fiesta del cristianismo. Una buena opción a la hora de planificar los regalos de Navidad es tener en cuenta aquellos detalles que de niños completaban nuestras navidades: los dulces.  Hay una muy buena cantidad de recetas de postres y dulces de Navidad que pueden colgarse del árbol y convertirse en regalos cargados de emoción y sentimiento. Los pasteles de boniato y almendras son una alternativa muy tradicional y que no debe faltar en la Nochebuena. Además, para muchos traerá recuerdos  de la infancia, con abuelas que corrían por toda la casa preparando la cena de Navidad. Lo mismo sucede con los turrones típicos de Alicante. Se trata de recetas con ingredientes sencillos que a lo más requieren de un poco de paciencia y organización. Para los niños nada mejor que galletas de Navidad especialmente decoradas para la ocasión: hombres de jengibre, pinos, estrellas, hojas. Dado que en la planificación del menú de Navidad el postre suele quedar reducido a los dulces propios de esta fiesta, podemos agasajar a nuestros anfitriones sorprendiendo con un dulce que complete el menú. Desde el clásico tiramisú hasta un  tronco de Navidad especialmente decorado para la ocasión. Incluso podemos poner un toque muy moderno a la velada presentando el clásico turrón de jijona en forma de bizcocho de turrón cremoso o un semifrío con chocolate y pistachos. En todos los casos, debemos prestar especial atención al envoltorio. Más allá de optar por una receta sencilla o sofisticada, de masa seca o húmeda, lo logrado del obsequio pasará por el modo de presentarlo. Para colgar del árbol podemos usar papeles de celofán de colores que dejen entrever el contenido a la vez que remitan a la Navidad: rojo y verde.  Y si se trata de los postres que llevaremos a la mesa, será oportuno elegir vajilla y decoración del plato acorde a esta época tan especial.

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