Ensalada de lacitos a la alemana 250 gr. de margaritas , 1 paquete de salchichas de Frankfurt, 1 cebolla mediana, 4 pepinillos, 1 cucharada de mostaza de Dijon, unas gotas de vinagre, 1 bote pequeño de salsa de mayonesa, 2 pasrtillas de Avecrem Caldo de Pollo
Lomos de dorada con verduras 4 lomos de dorada, aceite de oliva, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 250 cc de Caldo de Pescado Gallina Blanca
Mousse de mandarinas 250 cc. jugo de mandarina, 500 gr. queso crema, 3 claras de huevo, 14 gr. gelatina sin sabor, 6 cucharadas de azúcar, ralladura de 1 mandarina, gajos de mandarina para decorar