Menú en familia con cazuela de fideos y pechugas con salsa de cebolla y tallarines

250 gr. de fideos Tradición El Pavo, 300 G chipirones, 1 pimiento verde, 1 vaso vino blanco, 1 sobre de Mi Salsa a la Vasca, 4 cucharada aceite, 1 l. de Caldo de Pescado Gallina Blanca, colorante alimentario

4 pechugas de pollo, 1 sobre de Crema completa de Espárragos Gallina Blanca, 1/2 vaso de nata líquida, 125 gr. de tallarines , 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, 1 bote de sofrito de cebolla , 1 chorrito de vino blanco (opcional)

2 platanos, 2 peras, 4 medios melocotones en almíbar, 4 rodajas de piña, 100ml. de zumo de naranja, 100ml. de zumo de piña, 3 cucharadas de coñac, 1 cucharada de miel, 1/2 palo de canela, un poco de corteza de naranja, azúcar, 100g de chocolate para fundir, 100ml. de nata líquida, 50 gr. de mantequilla