Menú en familia con aguacates con gambas y caviar y calamares a la americana

AGUACATES CON GAMBAS Y CAVIAR Paso 1

4 aguacates, 2 huevos cocidos, 3 cucharadas de mayonesa, unas gotas de limón, 125 gr. de colas de gamba peladas, 1 lata de atún en aceite, 1 lata pequeña de caviar, una pizca de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, pimienta, mantequilla

CALAMARES A LA AMERICANA Paso 2

1/4 lt de Caldo de Pescado Gallina Blanca, 3/4 kg. de calamares en aros, 1 copa de vino blanco, 2 cebollas moradas, 1 pimiento rojo, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, 3 cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca, 1 cucharadita de pimentón dulce, 3 cucharadas de aceite

Albaricoque Paso 3

Albaricoque

25-10-07

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