Mejillones a las finas hierbas 1 y 1/2 kg. de mejillones, ½ vaso de vino blanco seco, 2 escalonias, 50 gr. de mantequilla, 1 limón, 1 pellizco de finas hierbas, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, perejil picado y aceite