menú de fideos a la cazuela y carne a la andaluza

400 gr. de fideos , 200 gr de costilla de cerdo cortada a trocitos, 8 salchichas de cerdo , 75 gr de chorizo, 1 bote de cebolla picada, 1 zanahoria grande rallada, 1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca, 1 pimiento verde , 1 pizca Avecrem Ajo y Perejil Granulado, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, azafrán, sal, pimienta y azúcar

1 y 1/2 kg. ternera a trozos, 1 cebolla en trozos , 3 dientes ajo, 1/2 vaso de vino Fino de Jerez , 2 pastillas de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, 1 hoja laurel, 1 lata de tomate natural, 1 pizca pimienta y nuez moscada, 1 vaso aceite de oliva