2 supremes de salmón de 500 gr. cada uno, 300 gr. de champiñones, 3 ramitas de perejil, 1 cebolla, 1 limón, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 vaso de vino blanco, 2 cucharadas de mantequilla, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal