Crema fria de manzanas 4 manzanas, 3 patatas, 200 cc. de nata líquida, 100 gr. de jamón serrano, 1 cebolla, 1 ramita Blanca de apio, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 1/2 l. de Caldo de Carne Gallina Blanca, aceite
Pechugas rellenitas 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado, aceite de oliva