¿Cómo puedo hacer rosquillas preparado para gaseoa armisen?

Para hacer unas riquísimas rosquillas armisen necesitarás 6 huevos, medio kilo de azúcar, kilo y cuarto de harina, medio vaso de anís, la ralladura de la cáscara de un limón, seis cucharadas soperas de aceite, varias cortezas de naranja y cuatro papeletas de gaseosa armisén.

Una vez tengas estos ingredientes, bate los huevos con el azúcar y cuando tengas los ingredientes bien integrados, añade el anís, la ralladura de la cáscara de un limón y el aceite. Puedes aromatizarlo con una cáscara de naranja, para lo que tendrás que freírlo durante un rato en el aceite de oliva. Quita la cáscara de naranja y añade el aceite a la mezcla, seguido de la gaseosa armisén. Trabaja bien la masa y déjala en reposo durante 8 ó 10 horas. Pasado este tiempo, haz roscos y friélos en abundante aceite muy caliente.

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