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Preguntas
Requiero los pasos para hacer el yogurt casero
Quiero hacer el yogurt casero que no requiera de objetos sofisticados -que los hay- para hacerlo sano y nutritivo a mis niños. Mil Gracias. Oleida
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Calienta 1l de leche a fuego lento hasta que rompa a hervir. Retira del fuego y remover de vez en cuando durante 1/2 hora. Pon 2 cucharadas de yogourt natural en cada uno de los botes de cristal y añadir la leche. Remuévelo bien, tapa los botes hermeticamente y envuelve los tarros en un trapo grueso. Déjalos reposar en un sitio caliente unas 8 horas. Después mételos en el frigorífico unas 4 horas y ya están listos.
yo utllizo una yogurtera, se mezcla 1 litro de leche entera con un yogur y 150 gms aproximadamente de azucar, se disuelve bien y se llenan los tarros de la yogurtera, hay otra forma como calentar leche y tal pero yo no lo recomiendo por que puede ser un problema