Preguntas

spirish
10/05/2011 | 11:35

¿Qué recetas son típicas de san isidro?

Pues eso! Que llevo muchos años viviendo en Madrid y nunca he hecho ninguna receta típica para esta fiesta.

Y tú, ¿qué opinas?

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lottorosae
Según tengo entendido lo típico ese día es la tortilla de patatas, el tradicional cocido madrileño y los barquillos y las rosquillas de San Isidro, y también las "tontas", que son como las rosquillas pero sin agujero y sin llevar la cobertura de azúcar. Espero que te lo pases bien en las fiestas. Besos
spirish
¡Gracias Lottorosae! ¡A ver si este año no llueve y me paso por la Pradera de San Isidro! ¡Y si llueve, a cocinar rosquillas en casita!