VIEIRAS

Ingredientes: 4 grandes u 8 pequeñas vieiras , 1 cebolla, 200gr gambas, un puñado perejil picado, al gusto sal , 1 sobre Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca

Ingredientes: 4 vieiras bien limpias, 1 puerro, 1 cebolla, 2 zanahorias, 200ml cava, 100ml vinagre, 1 brick pequeño nata líquida, 1 cucharada Mantequilla, al gusto Estragón, al gusto Perejil, 3 hojas Albahaca, 1 hoja Laurel

Ingredientes: 1kg vieiras limpias , 1 cebolla, 1 puerro, 1 zanahoria, Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca , Masa de hojaldre , 1 hoja de laurel , 200 ml cava , 100 ml vinagre

Ingredientes: 36 vieiras limpias, 600 gr. arroz blanco, 1 cucharadita colmada jengibre, 1 vaso Tomate Frito Gallina Blanca , 4 ajos , 1/2 tazón vino blanco, 2 cebollas, 2 limones, 4 pimientos del piquillo, al gusto sal, 1 sobrecito azafrán en polvo, 1 cucharadita rasa pimienta molida, 2 Avecrem Caldo de Pollo , al gusto aceite de oliva

Ingredientes: 15 vieiras congeladas, 350 gr. sin su vaina Habas frescas, 1 zanahorias, 2 ajos, 1 cebolletas, 200 gr. patatas, 4 cucharadas Tomate Frito Gallina Blanca , 50 gr. jamón serrano en taquitos, al gusto aceite de oliva, al gusto sal