Definición Imprescindible en la cocina japonesa, tiene numerosas variantes: el tamari combina muy bien con el pescado crudo, mientras que el shoyu es más suave y se usa para cocer verduras.
Receta de Croquetas de berenjenasPor Lydia29267 Ingredientes: 3 Berenjenas grandecitas, 2 huevos, perejil, orégano en polvo, una o dos cucharadas de queso rallado, un diente de ajo (optativo), Una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, aceite, harina. Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Salmón al horno con verdurasPor harita Ingredientes: 1 cebolla, 1 calabacín, 200gramos champiñones, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pizca Avecrem de Ajo y Perejil Granulado , sal, 2cucharadas aceite de oliva, 2rodajas salmón, 1 tomate, 2 zanahorias A 2 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Empanada de polloPor pinxenxa Ingredientes: 2 planchas Masa de hojaldre, 2 Pechuga de pollo picada, 1 Cebolla, 2 Pimiento verde italiano, 200g Bacon en tiras, 1 vaso Tomate Frito Gallina Blanca , Medio vasito Whisky , 3 Huevo , Aceite de oliva y sal A 2 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 40-60 min
Receta de Brocheta de pollo con salsa de nuecesPor vanesanez Ingredientes: 4 pechuga de pollo, 200g nueces, 250 nata para cocinar ( mejor si es ligera o light ), 1 taza Caldo suave Gallina Blanca, aceite de girasol, limón ( sin jugo ), una cucharada miel, 1/2 vino blanco, sal , pimienta blanca, ajo en laminas A 1 PERSONA LE GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min
Receta de Raviolis de pasta fresca negra rellenos de sucedáneo de angulas y gambas al ajillo con salsa de vino blanco y nataPor estela coll Ingredientes: 300 grs harina, 3 Huevos, 1 sobre / 4 grs tinta de calamar, aceite de oliva, sal, 200 ml nata para cocinar, vino blanco, 1 cebolla, 1 zanahorias, 1 sobre sucedáneo de angulas y gambas al ajillo, parmesano rallado A 3 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 40-60 min