PINCHAR

Ingredientes: 4 filetes de cocodrilo, 4 escalopa de foie, 4 tomates cherry, calabacín, 2 limones, sal, albahaca fresca, tomillo, cilantro, papel de aluminio, 4 palillos de pincho moruno, berros, balsámico de modena

Ingredientes: 1 kilo pollo troceado, 50 gr aliño de pincho moruno , 1 cabeza ajo en laminas, 4 pastillas Avecrem Caldo de Pollo , 3 limones el zumo, 1 kilo brécol

Ingredientes: 400 rgr lomo de cerdo, 6 salchichas americanas, 200 gr ciruelas pasas sin pepa, 200 gr tomate cherry, palitos de pincho, aceite, 1 pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

Ingredientes: 12 filetes lenguado enrollados y pinchados con un palillo , 1 vaso de cava, 1 vaso de nata líquida, 1 cucharada de mantequilla, 1/2 vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca, 1/2 puerro lavado y cortado en juliana, 1 zanahoria cortada en juliana y cocida, 1 manojo de cebollino picado

Ingredientes: PRIMAVERA:, 4 palitos de cangrejo, 2 huevos duros, 2 laminas de jamón jork, 3 cuch. de salsa rosa, 1/2 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, decoración: 8 gambas peladas, NORDICO:, 1 terrina de queso de untar, 100 gr. de salmón ahumado, 1 huevo duro, 1 pizca de Avecrem Finas Hierbas, decoración: pepinillos, PINCHO DE ROQUEFORT:, 75 gr de queso roquefort, 100 cc de nata, 12 nueces enteras