Ingredientes: 1 tableta turrón de almendra (el blando), 2 cucharadas leche, preferentemente desnatada, 1 yema de huevo, 4 claras de huevo, 300gr nata, 2 cucharadas margarina vegetal, 1 pizca sal, c/n Canela molida, La ralladura de una naranja, al gusto Almendras o avellanas, al gusto Frutas escarchadas