Definición Se produce en la región francesa de Dijon. Su sabor es fuerte y algo picante, la textura suave y untuosa al paladar.
Receta de Mus de manzanaPor harita Ingredientes: 6 manzanas rojas o dulces, 2 envases queso de untar, 1 vaso zumo de limón, 1 vaso azúcar moreno, sirope para decorar Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min
Receta de Salmón a la sidraPor gemma lanseros Ingredientes: 800 gr de salmón limpio y sin espinas en filetes 4 filetes de salmón, 2 cebollas grandes, 50gr harina, una botellita pequeña sidra, aceite de oliva virgen, 1 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Truchas al pimentónPor Lydia29267 Ingredientes: 4 o 5 truchas (según tamaño), 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de pimentón dulce, Aceite, vinagre y sal Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min
Receta de Requesón al caféPor Lydia29267 Ingredientes: 300 gr. de requesón, una taza de café frío puede ser descafeinado, dos o tres onzas de chocolate, Azúcar o sacarina A 1 PERSONA LE GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min
Receta de Sopa de mentaPor sofia58667 Ingredientes: Unos brotes de menta fresca, pan seco, un huevo, aceite de oliva, sal, agua A 1 PERSONA LE GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min