KIRSCH

Ingredientes: 3 huevos, 100 gr. de azúcar, 100 gr. de harina, Trufa negra:, 200 gr. de chocolate fondant, 3 cucharadas de leche, 200 gr. de nata montada, 3 cucharadas de kirsch o ron, Trufa blanca:, 200 gr. de chocolate blanco, 200 gr. de nata montada, 3 cucharadas de leche, coco rallado (50 gr) Decoración:

Ingredientes: 4 yemas de huevos, 600ml leche, 50gr azucar, 100ml nata medio montada, 100ml licor de grosella, 1 mermelada de frambuesa, 3 claras de huevo, 2 cucharadas kirsch (opcional)

Ingredientes: 12 rodajas de piña, 150 gr harina, 2 huevos, 2 cucharadas kirsch o ron, 2 cucharadas mantequilla, 12 cucharadas leche, 1 cucharadita levadura en polvo, azúcar glasé, 1 taza aceite de oliva, sal

Ingredientes: 1 piña, 250 gr fresones, 1 mango, 2 kiwis, 3 yogures naturales, 10-12 bolitas sandía, 1 vaso nata montada, unas ramitas menta, un trozo azúcar caramelizado, Para la marinada:, 2 cucharadas ron negro, 2 cucharadas kirsch, 60 gr. azúcar glasé, 2 cucharadas ralladura de naranja

Ingredientes: 50 cerezas con rabito, 100 gr. de chocolate de cobertura o fondant, 200 gr azúcar, 50 gr granillo de chocolate, 1 cucharada kirsch (u otro licor al gusto), azúcar glasé