JARRETE

Definición

Parte del jamón localizada entre la tibia y el peroné .

Recetas que contienen JARRETE

Ingredientes: 1 bote garbanzos pedrosillanos, 1 muslo de pollo, 1/4 costilla de cerdo en un trozo, 1/4 carne jarrete de cerdo, 1/4 jarrete de ternera, 1 morcillita ibérica, 1 bote verduras a la jardinera, pimentón dulce, 1 patata, 2 Avecrem Caldo de Pollo

A 4 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min

Ingredientes: Un apio grande, Un pimiento verde, Una cebolla, 2 jamoncitos de pollo, 1/4 de jarrete de ternera, Un manojo de perejil, Unas ramas de hierbabuena, Avecrem caldo de pollo -30% de sal , 2 huevos cocidos

A 4 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: > de 60 min

Ingredientes: Un jarrete de ternera troceado,400 gr de patatas pequeñas,8 cebollitas pequeñas tiernas,, 1 cabeza de ajos,250 ml de vino blanco,aceite de oliva, pimienta y sal.

A 9 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min

Ingredientes: 4 TROZOS DE OSSOBUCO (JARRETE), 250 GR.CHAMPIÑONES-ACEITE-PEREJIL, 4 TOMATES-VINO TINTO-HARINA-SAL

A 6 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: > de 60 min

Ingredientes: 4 trozos de jarrete de ternera (ossobuco) , 1 rama de apio, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 brik de Base para Cocinar de Carne Gallina Blanca, 1 trozo de piel de naranja y de limón, harina, aceite, sal y pimienta

A 16 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min

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