Definición Bebida que se obtiene cociendo azúcar en agua, hasta que tiene consistencia de almíbar. Se añaden zumos de frutas, esencias, infusiones, licores, vinos, según cada caso.
Receta de Helado con dulzor naturalPor joaqu68729 Ingredientes: 1/8 L de zumo blanco de uva, 50 g (2 cucharada y media ) de jarabe de arce , 1pizca de vainilla molida, 200 g de nata A 3 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min
Receta de Mi cóctel tropicalPor carmennoa Ingredientes: 30 ml Batida de coco (estilo Mangaroca), 40 ml Zumo de plátano (estilo Tropic Rives), 1/4 vaso de agua Ron blanco, 20 ml Jarabe de fresa, 60 ml Zumo de piña A 5 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min
Receta de Batido de grosellaPor auro Ingredientes: 12 cucharadas helado de vainilla, 2 1/2 vasos leche, 6 cucharadas jarabe de grosella A 5 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Néctar de frutasPor auro Ingredientes: 4 albaricoques, 1/2 l zumo de piña, 1 cucharada jarabe de frambuesa, 4 bolas helado de limón A 4 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min
Receta de Blue especialPor lottorosae Ingredientes: 1/2 vaso coñac, 1/2 vaso jarabe de piña, 1 cava brut A 2 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min