Ingredientes: 6 huevos, 200 gr. de azúcar, 50 gr. de harina, 200 gr. de almendra molida, CREMA DE MANTEQUILLA:, 250 gr. de mantequilla, 125 gr. de azúcar glasé, 15 gr. de café soluble, TRUFA DE CHOCOLATE:, 200 gr. de chocolate fondant, 200 ml. de nata líquida (30% MG), 30 gr. de mantequilla, ALMÍBAR:, 100 gr. de azúcar, 100 ml. de agua, GLASA:, 100 gr. de chocolate fondant, 50 ml. de aceite de girasol