Definición Queso de Holanda, elaborado con leche de vaca, en forma de bola generalmente cubierta de parafina roja.
Receta de Quiche de cebolla a la planchaPor laupeuso Ingredientes: 200gr masa quebrada , 3 cebollas, 2 huevos, 100gr nata para cocinar , 150gr queso Edam , 100gr queso parmesano , 1 cucharada mantequilla , al gusto sal y pimienta blanca Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min
Receta de Olas de melocotón crepes de melocotónPor platoypostre Ingredientes: 4 unid. melocotones frescos, 2 unid. crepes, 4 lonchas queso Edam light, 1 cda. mantequilla, 3 cdas. azúcar de panela rallada, 1 cda. Vino moscatel, 1 cda. sirope de miel A 9 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min
Receta de Revueto de queso con verdurasPor rosa Ingredientes: 1 patata cocida , espárragos verdes, 1 guindilla, queso edam, 4 huevos, sal y pimienta, aceite de oliva, 1 cebollita, jamón de pavo A 6 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min
Receta de SombreritosPor aeonium Ingredientes: 4 Huevos , 2 lonchas Queso Edam, 200g arroz blanco, 1 Avecrem Caldo de Pollo , 2 dientes Ajos, 200gr Tomate Frito Gallina Blanca , 2 cucharadas aceite de oliva, Una pizca sal, 1 pimiento rojo A 10 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Rösti de patatas y quesoPor krismar Ingredientes: 4 Patatas pequeñas, 3 Queso Edam (en lonchas), 1 Cebolla pequeña, Sal, Pimienta, Perejil A 1 PERSONA LE GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 40-60 min