DECORAR

Ingredientes: 400g leche condensada, 400g leche fresca, 3 huevos, 1/2 ralladura de limón, 8 cucharadas caramelo liquido, 4 cucharadas mermelada de fresa, 4 fresones (para decorar), 2 cucharadas agua

Ingredientes: 1/4 requesón, 1/4 queso para untar tipo (philadelphia), 1/2 vasito nata liquida, 100g azúcar, 50g azúcar avainillada, 1/2 la ralladura de limón, 2 hojas de gelatina neutra, 200g mermelada de arandanos (para la cobertura) , 2 hojas gelatina neutra, 4 para decorar hojitas de menta fresca

Ingredientes: 200 gr harina, 120gr mantequilla, 70gr azúcar , 1 yema de huvo, 1 pizca sal fina, ralladura de un limon, para la crema:, 250ml leche, 200 gr azúcar, 1 pizca sal fina, la ralladura de un limón, 4 yemas de huevos, 10 hojas de gelatina, 500 ml nata liquida, 500 gr requeson, 150 gr azúcar glass para decorar

Ingredientes: 2 plátanos, 150ml nata para cocinar, 60g chocolate con leche (para cobertura), 20ml crema de cacao, 20ml licor amareto (opcional), 1/2 zumo de limón, 50ml chocolate liquido para decorar, 8 barquillos

Ingredientes: 800g cordero cortado a tacos, 3 limones, 50g aceitunas negras sin hueso, 2 cebollas grandes, 1 vaso Caldo de Carne Gallina Blanca, 1 cucharada cilantro en grano, pimienta negra recien molida, aceite de oliva, sal, 1 ramita para decorar romero