Ingredientes: 1 rulo Galletas maría, 80 gr. mantequilla a temperatura ambiente, 200 gr. leche entera, 200 gr. nata líquida 35% mat. grasa, 400 gr. Queso de untar, 80 gr. azúcar, 2 sobres cuajada, Para la cobertura de mermelada: , 200 gr. mermelada de frambuesa, 50 gr. agua, 1 hoja (12 gr.) gelatina neutra