CREMA

Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza, 1/2 tarrina crema de sobrasada, 8 lonchas de queso de barra para fundir (tipo havarti), un poquito mantequilla para untar

Ingredientes: 200 gr harina, 120gr mantequilla, 70gr azúcar , 1 yema de huvo, 1 pizca sal fina, ralladura de un limon, para la crema:, 250ml leche, 200 gr azúcar, 1 pizca sal fina, la ralladura de un limón, 4 yemas de huevos, 10 hojas de gelatina, 500 ml nata liquida, 500 gr requeson, 150 gr azúcar glass para decorar

Ingredientes: 2 plátanos, 150ml nata para cocinar, 60g chocolate con leche (para cobertura), 20ml crema de cacao, 20ml licor amareto (opcional), 1/2 zumo de limón, 50ml chocolate liquido para decorar, 8 barquillos

Ingredientes: 400 GRMS ZANAHORIAS, 1 CEBOLLA , 2 VASOS AGUA, 1 VASO LECHE DESCREMADA, 1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo, 1 TACITA ACEITE OLIVA

Ingredientes: 400g Pasta Tradición El Pavo "Lirios", 2 Zanahorias, 2 Calabazines, 1 Cebolla, 1 Pimiento verde, 150g Queso Emmental, 200g Queso Gruyère, 2 Huevos, 200 ml. Crema de leche, Perejil picado, Sal, pimienta, Nuez noscada, 1 pastilla Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, aceite de oliva