Definición Dulce a base de frutas cocidas con agua y azúcar, aromatizada con canela, corteza de limón o naranja. Se hace con frutas frescas del tiempo o frutas secas.
Receta de Solomillos de pollo con calabaza a la plancha y compota de peraPor more58terraes Ingredientes: 8 solomillos de pollo, 10 lonchas de calabaza, Compota de pera al gusto, 1/2 limón, Aceite de oliva, sal, Pimienta negra molida A 10 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Lomo a la sal con alioli o con compota de manzanaPor laroles Ingredientes: 1 kilo aprox . UN TROZO DE CINTA DE LOMO FRESCA, 2 kilos. UN PAQUETE DE SAL PARA HORNO., PIMIENTA ., 1 litro . ACEITE DE OLIVA (para conservar el lomo una vez cortado)., ALIOLI., COMPOTA DE MANZANA ., REBANADAS DE PAN . A 8 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 40-60 min
Receta de Tortitas de patatas 1Por joaqu68729 Ingredientes: 1 kilo de patatas harinosa, 2 huevos , 3 cucharadas colmadas de harina , 1 cucharada de sal , 80 gr de mantequilla , 1 frasco de compota de manzana A 3 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: > de 60 min
Receta de Tarta de compota de manzanaPor peguero Ingredientes: 1 lamina de hojaldre, 4 cucharadas compota de manzana, 3 cucharadas crema pastelera, 4 manzanas, 150gr mermelada de melocotón, 0 zumo de limón A 4 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min
Receta de Queso manchego frito con compota de manzanaPor juanjose73 Ingredientes: 250 grs. QUESO MANCHEGO SEMICURADO, HARINA, PAN RALLADO, 2 HUEVOS, ACEITE PARA FREIR, COMPOTA DE MANZANA A 16 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min