Ingredientes: Para la base : , 125 gr de mantequilla, 200 gr de galletas de canela, Para la crema :, 200 gr de queso mascarpone, 200 gr de queso cremoso light, 75 ml de leche, 6 laminas de gelatina neutra, 500 ml de nata para montar, 200 gr de mermelada de fresa, Cobertura :, 300 gr de mermelada de fresa, 3 hojas de gelatina neutra