CILANTRO

Ingredientes: 1 pechuga de pollo , 1 carcasa de pollo, 1 aguacate , 1 tomate , 1 cebolleta , 1 diente ajo, 1 cebolleta , ¼ de vaso de salsa de soja , Aceite de oliva virgen extra , sal, unas hojitas cilantro, unas hojitas comino, unas hojitas cúrcuma, unas hojitas pimentón dulce, al gusto de picante Cayena en polvo, 1 bolsita Nachos, 1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo

Ingredientes: 2 rodajas atún fresco, 200g langostinos, 1 copa cava brut, 1 cebolla, 1 unidad tomate maduro, 4 hebras azafran, una pizca cilantro, pimienta rosa en grano, 1/2 pastilla Avecrem Caldo de Pescado Gallina Blanca, 1 diente ajo, 1 cucharada Tomate Frito Gallina Blanca, harina, aceite de oliva, sal

Ingredientes: usaremos 180 gr. Espaguetis Tradición El Pavo, 2 cucharas soperas Aceite de oliva , 2 cucharas soperas Vinagre de vino blanco, 3 cucharas soperas Mantequilla de cacahuete, 3 cucharas soperas Salsa de Soja , 1 cucharada y media Miel, 1 cucharada y media Jengribre rallado, 1 cucharita de te Aceite vegetal mi favorito maíz , 2 cucharas soperas Aceite de Sesamo, 1 y la mitad de otro Pimiento Rojo cortado en tiras finas, 6 aproximadamente Ajetes que cortaremos en diagonal en tiras finas, de unos 300 gr Pechuga de pollo abierta y cortada en tiras finas, un cuarto de pocillo Anacardos son opcionales, unas ramitas Cilantro fresco

Ingredientes: 20 gambas grandes, 4cl vino blanco, 100gr mantequilla, 1 hoja toronja, 20gr jengibre fresco, 1dl licor de coco, 1 cucharadita pimienta en grano, 2 cucharadita comino en polvo, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo, 2 pimientos frescos, 1 cucharadita curcuma, 1 hoja curry, 1 ramita cilantro, 1 limon verde, 2 cucharadas aceite, 1 pastilla Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 rodajas de merluza, 1 cucharada de margarina light, 1 sobre de Mi Salsa Chilindrón, 1 bote de alcaparras, 1 cucharada de vinagre de alcaparras, unas hojas de cilantro fresco