Inicio > Escuela de Cocina > Diccionario > CARAMELO

CARAMELO

Definición

Azúcar fundido en el fuego hasta que esté líquido y dorado.

Buscador Gallina Blanca

Buscar otro término en el diccionario:

Recetas que contienen CARAMELO

Receta de Quesillo

Por magda1959

Ingredientes: 1 bote pequeño Leche condensada, 1 medida Leche (la medida del bote de leche condensada), 8 Huevos, 1 Ralladura de naranja, 1 cucharada de café Canela en polvo, Licor de naranja, Caramelo para el molde

Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 minutos

Receta de Flan de moka con nata y cerezas confitadas

Por catalonia

Ingredientes: 1/2 l leche, 175g azúcar, 4 huevos, 2 cucharads café soluble, 100g nata montada azucarada, 2 cucharadas caramelo liquido, 5 cerezas confitadas

Dificultad: Fácil | Tiempo: 40-60 minutos

Receta de Semifrio de yogur y turrón

Por catalonia

Ingredientes: 4 yogures naturales giegos o cremosos, 3 huevos, 100g azúcar, 2 cucharadas nueces picadas, 4 cuchradas turrón de almendras picado, 2 cucharadas miel, al gusto caramelo liquido

Dificultad: Fácil | Tiempo: > de 60 minutos