CABALLA

Ingredientes: 4 caballas, 3 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 100 ml aceite de oliva, 150 ml vinagre, cantidad necesaria sal, perejil y pimentón

Ingredientes: 1 y 1/2 kg Caballa, 1 Huevo, lo necesario Pan rayado, A gusto Sal, a gusto Pimienta, a gusto Limón, 1 Cucharada sopera Salsa inglesa (Worcestershine) , 2 Tomates, a gusto, no muchas Anchoas, a gusto, no mucho Manteca, a gusto Aceite, a gusto Aceitunas

Ingredientes: 1 kilo y 1/2 caballa , 1 huevo , Pan rallado , Sal , Pimienta , Limón , cucharada sopera salsa inglesa (Worcestershine) , 2 Tomates , Anchoas , Manteca, Aceite , Aceitunas (o alcaparras)

Ingredientes: 4 caballa, 4 tazas arroz, EL Caldo de Pescado Gallina Blanca, pimiento verde, 1 patata, 1 cucharada almendra cruda picada, 1 cucharada ajo y perejil picado, Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca , aceite de oliva

Ingredientes: 6 patata, zanahora rallada, 3 tomates rojos, aceitunas y pepinillos, 2 latas caballa en aceite, 100 grs. garbanzos cocidos, cebolletas en vinagre