Receta de Brochetas de atún especial veranoPor pilar blandino Ingredientes: 600 gramos de atún fresco, 1 limón, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, media cebolla, 8 langostinos grandes, 8 palitos de brochetas madera, 1 tomate, sal, pimienta negra molida, aceite oliva, patatas para acompañar A 1 PERSONA LE GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min
Receta de Huevos con corazónPor rosa Ingredientes: 2 huevos, 2 rebanadas de pan de molde, jamón serrano, mayonesa light, palitos de surimi, 1 cartón ó cartulina, palitos de brocheta, pinzas de tender la ropa, papel de aluminio, aceite de oliva aromatizádo con ajo A 3 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 10-20 min
Receta de Brochetas de lomo de cerdoPor lacocinadelu Ingredientes: 500 gr. de cinta de lomo de cerdo, 1 manzana, 8 pimientos del padrón, 8 tomatitos cherry, 4 cebollas pequeñas, 1 cucharada de pimentón, aceita de oliva, sal, 8 palos de brocheta A 6 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min
Receta de Piruletas de parmesanoPor rosa Ingredientes: Queso parmesano, orégano, brochetas pequeñas de madera A 9 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min
Receta de Brochetas de cerdo ibérico y reducción de whiskyPor gallinablanca Ingredientes: Para la brocheta: 8 brochetas de madera, 2 cebolleta delgadas, 1 pimiento verde, , 200 g de carne de cerdo ibérico cortada en dados, Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y pimienta., Para la reducción: 200 g de azúcar, ½ botella de whisky de malta, , cebollino picado y sal Maldon o gorda A 4 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 20-40 min