BASMATI

Definición

Es el clásico arroz indio, es aromático y con un sabor característico. Sus granos se separan bien, lo que lo hace ideal para pilafs y ensaladas. Lo mejor es cocinarlo con el método de absorción y tarda 15 a 20 minutos.

Recetas que contienen BASMATI

Ingredientes: 250 grs. arroz basmati, 2 zanahorias, 100 grs. judias verdes, 1 cebolla, 1 berengena, 2 cucharadas perejil picado, El Caldo de Verduras Gallina Blanca

A 5 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min

Ingredientes: 300 gr. Arroz mezcla de basmati, negro y rojo., tres veces el volumen de arroz. Agua,, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/2 Pimiento amarillo, 1 cucharada perejil picado, al gusto Huevas de salmón , 5 Ajos , 2 Chalotas, 2 zanahorias, al gusto aceite de oliva, 1 vaso el caldo de pescado ymarisco, 2 cucharadas Tomate Frito Gallina Blanca , 1 Avecrem Caldo de Pollo , 2 tacitas vino blanco del Ribeiro, dos o tres pulverizaciones sal liquida para pulverizar (baja en sodio)

A 6 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 40-60 min

Ingredientes: 1 vaso Arroz basmati, , 50 gr. Bacalao desalado en tiras, 50 gr. Pimientos del piquillo en tiras, , 50 gr. Mejillones cocidos en conserva,, 50 gr. Queso feta para ensaladas, , 100 gr. Remolacha cocida en rodajas, , al gusto Sal, , al gusto Vinagre de Jerez, , 2 cuharadas soperas Aceite de oliva virgen extra,

A 2 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min

Ingredientes: 10 Lomo adobado, 1 Esencias de 4 Pimientas Gallina Blanca, según gusto Sal gorda, 300 arroz basmati, 2 Zanahoria rallada, 4 rabanitos, Aceite de oliva

A 4 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 10-20 min

Ingredientes: 1 Vasito de arroz basmati, 200 gr. Judías verdes cocidas en conserva, 80 gr. Atún de lata en aceite de oliva, 50 gr. Zanahorias aliñadas, , 6 Tomates cherry, , al gusto Sal, , al gusto Vinagre de jerez, , Aceite del contenido de la lata de atún

A 8 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: < de 10 min

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