ASPIC

Ingredientes: 200 gr. de queso azul, 100 gr. de queso philadelphia, 250 cc. de nata líquida, 1 paquete de aspic en polvo, 1/4 litro de Caldo de Verduras Gallina Blanca, pimienta blanca

Ingredientes: 150 gr. de higaditos de pollo , 150 gr. de mantequilla, 6 cebolletas francesas (escalonias), 1/2 vasito de vino de Oporto, 1/2 vasito de coñac, 1/2 vasito de jerez, 1 paquete de áspic en polvo, 200 cc. de Caldo de Pollo Gallina Blanca, 1 vaso de Oporto, 1 pellizco de Sazonador Avecrem

Ingredientes: 200 gr. de atún en aceite, 200 cc. de nata líquida, 1 sobre de Mi Salsa Bechamel, 1/4 litro de leche, 1 paquete de áspic en polvo, 1/4 litro de agua, 1 pimiento morrón, 1 huevo duro, aceitunas

Ingredientes: 500 gr. de pescado sin piel ni espinas, 200 gr. de tronquitos de cangrejo, 300 gr. de champiñones laminados, 1 sobre de Mi Salsa Bechamel, 1/2 l. de leche, 75 gr. de queso rallado, 3 huevos, 3 cucharadas de Tomate Frito Gallina Blanca, 1 sobre de gelatina áspic , 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, 4 cucharadas de aceite