ANIS

Ingredientes: 125 gr mantequilla, 1/2 copa anís, 250 gr azúcar, 4 huevos enteros, 1 clara, 1 cucharada ralladura de limón, 500 gr y extra harina, 1 sobre levadura

Ingredientes: 3 Huevos, 500gr Miel, 225gr Harina, 1 copa Anís, cantidad necesaria Aceite

Ingredientes: 800gr calabaza, 30gr pasas sultanas , 200ml vinagre de vino blanco , 150gr azúcar moreno , 100gr azúcar blanquilla , media cebolla , 1/2 cucharada jengibre molido , 1 unidad rama de canela , anís estrellado , 2 clavos de olor, al gusto pimienta , 1 pizca de sal , 1 limón rallado , 1 manzana

Ingredientes: 600 gramos Castañas pilongas, 100 gramos Azúcar de caña, 1 cucharada Anís verde o matalahúga, 1 mediano piel de limón , 1 ramita de canela , 70 gramos arroz (opcional) , 3 litros agua

Ingredientes: 500gr castañas pilongas, 5 cucharadas azúcar, cantidad necesaria Anís matalahúga, 1 limón, 1 rama de canela, 70gr arroz, 3lt agua