ANGULAS

Ingredientes: 300 grs harina, 3 Huevos, 1 sobre / 4 grs tinta de calamar, aceite de oliva, sal, 200 ml nata para cocinar, vino blanco, 1 cebolla, 1 zanahorias, 1 sobre sucedáneo de angulas y gambas al ajillo, parmesano rallado

Ingredientes: Para la ensalada caliente:, 250gr Pasta , un paquete sucedáneo de angulas (se pueden reemplazar por langostinos en caso de no conseguir), 8 hojas Acelga (sólo la parte verde), 1 diente Ajos, 1 unidad Guindilla, en cantidad necesaria Aceite de oliva , Sal al gusto, Pimienta al gusto, Para la ensalada fría:, 250gr Pasta, 1 paquete sucedáneo de angulas, 1 unidad Diente de ajo , 5 hojas Lechuga, 7 unidades Tomates Cherry , cantidad necesaria Aceite de oliva , Sal al gusto

Ingredientes: 20 palitos de surimi, 2 aguacates maduros, Zumo de ½ limón, 50 gr sucedáneo de angulas, 30 cl mahonesa, 2 cucharadas soperas zumo de naranja, 1 cucharada brandy o coñac, Una cucharada salsa de tomate tipo kétchup

Ingredientes: 500gr sucedáneo de angulas congeladas, 4 dientes de ajo, 2 guindillas, c/n Aceita de oliva, al gusto Sal, 4 huevos, 150gr gambas cocidas, al gusto Perejil , al gusto Pan tostado

Ingredientes: 1/4 sucedáneo de angulas , 1 huevo, 1 diente de ajo, la necesaria mantequilla, salmón ahumado, aceite de oliva, mayonesa , pan de molde, Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca