Definición Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviendo con sal.
Receta de Ñoquis de patata con langostinos a la albahacaPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. de ñoquis, 1 bote de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, 250 gr. de langostinos frescos, albahaca fresca, aceite de oliva, 1 pastilla Avecrem Caldo de Caldo de Pescado –30% de sal, pimienta blanca A 5 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Media | Tiempo: 10-20 min
Receta de Ñoquis a la gorgonzolaPor gallinablanca Ingredientes: 300 gr. de ñoquis de patata, 200 ml. de nata para cocinar, 150 gr. de queso gorgonzola, 4 ud salchichas grandes, 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal A 5 PERSONAS LES GUSTA | Dificultad: Fácil | Tiempo: 20-40 min