Actividad reciente de rubia525

Si no consigues eliminar el olor a ajo cuando cocinas, toma nota de este truco que acabara con él en un momento: Cuando hayas troceado los ajos, moja tus manos con agua fria (sin frotar y sin jabón) y pásalas, manteniendolas bajo el grifo del agua, por una superficie de acero inoxidable. Sirve la hoja de un cuchillo ancho, una cacerola, etc. En un minuto tus manos dejarán de oler a ajo.

Al cocinar pescado suele quedar un fuerte olor en la cocina. Para eliminarlo, pn a hervir un poco de vinagre en una cazuela y veras como desaparece enseguida.                                

Para que queden más crujientes los rebozados de pescado o de carne pon en el huevo batido una cucharadita de bicarbonato.